Knacki-Mischung, div. Hülsenfrüchte
Sprossen

Knacki-Mischung, div. Hülsenfrüchte

Nussig, knackig.

16,00 €
Grundpreis 32,00 € / kg

Endpreis, keine Umsatzsteuer (Kleinunternehmer). Zuzüglich Versand. Versand am Werktag nach deinem Zahlungseingang.

Einweichzeit—
Sprießdauer oder Erntezeitpunkt—
Lieferumfang500 g
VerfügbarLieferbar
Besonderer Hinweis

Bei Getreidesorten wie Weizen und Dinkel, bei Hülsenfrüchten wie Linsen und Bohnen sowie bei der Knacki-Mischung gilt eine andere Regel: nicht morgens und abends spülen, sondern die Samen auf Feuchtigkeit prüfen und bis zum Erntezeitpunkt höchstens einmal spülen. Der Spross soll nicht länger werden als das Korn selbst — dann hat er den Höhepunkt seiner Inhaltsstoffe erreicht.

Pflichtangaben
HerkunftEuropa
Allergenekeine
Lagerunggekühlt, trocken und dunkel, gut verschlossen

Beschreibung

Bunte Mischung aus Linsen, Mungobohnen und Bockshornklee.

Verschiedene Linsen, Mungobohnen und etwas Bockshornklee in einer Mischung: Das ergibt knackige, abwechslungsreiche Sprossen, die satt machen und gut zu Salaten, Bowls und Aufstrichen passen.

Die Mischung sprießt rasch. Rezepte dazu findest du im Sprossen-Kochbuch von Gottfried Lagler und Hans Peter Fink.

Gut zu wissen

  • Mischung aus Linsen, Mungobohnen und Bockshornklee
  • Kurz sprießen lassen, höchstens einmal spülen

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