Nachschub folgt
Sprossen
Mungo Rot
Mild, leicht süßlich.
14,00 €
Grundpreis 28,00 € / kg
Endpreis, keine Umsatzsteuer (Kleinunternehmer). Zuzüglich Versand. Versand am Werktag nach deinem Zahlungseingang.
| Einweichzeit | — |
| Sprießdauer oder Erntezeitpunkt | — |
| Lieferumfang | 500 g |
| Verfügbar | Nachschub folgt |
Besonderer Hinweis
Bei Getreidesorten wie Weizen und Dinkel, bei Hülsenfrüchten wie Linsen und Bohnen sowie bei der Knacki-Mischung gilt eine andere Regel: nicht morgens und abends spülen, sondern die Samen auf Feuchtigkeit prüfen und bis zum Erntezeitpunkt höchstens einmal spülen. Der Spross soll nicht länger werden als das Korn selbst — dann hat er den Höhepunkt seiner Inhaltsstoffe erreicht.
Pflichtangaben
| Zutaten | Mungbohnen, rot (100 %) |
| Herkunft | Europa |
| Allergene | keine |
| Nährwerte je 100 g | Brennwert: 1366 kJ / 324 kcal Fett: 1,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 46 g davon Zucker: 6,6 g Eiweiß: 24 g Salz: 0,04 g |
| Lagerung | gekühlt, trocken und dunkel, gut verschlossen |
Beschreibung
Rote Bohnen für milde, leicht süßliche Sprossen.
Die roten Bohnen sprießen zu kurzen, kräftigen Sprossen mit mildem, leicht süßlichem Geschmack. Sie passen zu Reisgerichten, in Salate und in die asiatische Küche.
Ein gutes Einweichen über Nacht hilft beim gleichmäßigen Sprießen.
Gut zu wissen
- Kurz sprießen lassen, höchstens einmal spülen
- Über Nacht einweichen
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