Weizen
Sprossen

Weizen

Süßlich, mild.

3,50 €
Grundpreis 7,00 € / kg

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Einweichzeit—
Sprießdauer oder Erntezeitpunkt—
Lieferumfang500 g
VerfügbarLieferbar
Besonderer Hinweis

Bei Getreidesorten wie Weizen und Dinkel, bei Hülsenfrüchten wie Linsen und Bohnen sowie bei der Knacki-Mischung gilt eine andere Regel: nicht morgens und abends spülen, sondern die Samen auf Feuchtigkeit prüfen und bis zum Erntezeitpunkt höchstens einmal spülen. Der Spross soll nicht länger werden als das Korn selbst — dann hat er den Höhepunkt seiner Inhaltsstoffe erreicht.

Pflichtangaben
ZutatenWeizen (100 %)
HerkunftEuropa
AllergeneWeizen (enthält Gluten)
Nährwerte je 100 gBrennwert: 1380 kJ / 327 kcal
Fett: 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 60 g
davon Zucker: 0,7 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 0 g
Lagerunggekühlt, trocken und dunkel, gut verschlossen

Beschreibung

Weizen zum Sprießen, für Müsli, Brot und Weizengras.

Gesprossener Weizen schmeckt mild und angenehm süßlich. Ins Brot geknetet oder übers Müsli gestreut bringt er Frische und Biss.

Auf Erde gezogen wird aus denselben Körnern Weizengras.

Gut zu wissen

  • Kurz sprießen lassen oder als Weizengras auf Erde ziehen

Sorteninfo

Botanischer NameTriticum aestivum
PflanzenfamilieSüßgräser

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