Alfalfa
Sprossen

Alfalfa

Zart, leicht nussig.

12,00 €
Grundpreis 24,00 € / kg

Endpreis, keine Umsatzsteuer (Kleinunternehmer). Zuzüglich Versand. Versand am Werktag nach deinem Zahlungseingang.

Einweichzeit—
Sprießdauer oder Erntezeitpunkt—
Lieferumfang500 g
VerfügbarLieferbar
Pflichtangaben
ZutatenAlfalfasamen (100 %)
HerkunftEuropa
Allergenekeine
Lagerunggekühlt, trocken und dunkel, gut verschlossen

Beschreibung

Der Klassiker unter den Sprossen: fein, mild und ganz unkompliziert.

Alfalfa ist die Sprosse, mit der die meisten anfangen. Die zarten Sprossen schmecken mild und leicht nussig und passen fast überall dazu: aufs Butterbrot, in den Salat, auf die Suppe oder ins Wrap.

Im Kultivator wachsen sie verlässlich zu einem dichten, grünen Polster. Stell sie zum Schluss einen halben Tag ans Licht, dann bekommen die Blättchen ihre grüne Farbe.

Gut zu wissen

  • Im Glas oder im Sprossen-Kultivator ziehen, morgens und abends spülen
  • Gute Basis für Mischungen mit Kresse, Senf oder Rucola

Sorteninfo

Botanischer NameMedicago sativa
Auch bekannt alsLuzerne, Schneckenklee, Ewiger Klee
PflanzenfamilieHülsenfrüchtler
KeimungLichtkeimer
Geeignet fürKressesieb, Mikrogrün, Sprossenglas
Vitamine der SprossenVitamin A, Vitamin B1, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K
Mineralstoffe der SprossenCalcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor, Zink
Weitere InhaltsstoffeAlle essenziellen Aminosäuren

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